Durante o feriado de abril, o restaurante Do Batista, localizado no Recreio Shopping, amplia suas opções de pratos e promove atividades especiais relacionadas à sua tradição gastronômica. Pela primeira vez, o estabelecimento incorpora a feijoada ao seu menu executivo à semana do evento, além de realizar no dia 23 de abril um festival dedicado à tradicional receita brasileira.
A clássica feijoada do restaurante mantém sua composição tradicional, incluindo carne seca, lombo, costela, paio e linguiça calabresa, acompanhada de arroz branco, couve refogada, farofa caseira, laranja, banana e torresmo. Destacada entre os pratos mais solicitados do cardápio, ela simboliza a identidade do Do Batista no shopping da Zona Sudoeste.
Durante a Semana da Feijoada, de segunda a sexta-feira, das 11h às 15h, a receita passa a integrar o menu executivo. Essa versão do prato será comercializada individualmente por um preço promocional, excluindo os dias 21 e 23 de abril, dias do feriado, que contarão com eventos específicos. A iniciativa visa facilitar o acesso ao prato em dias úteis e reforçar seu papel no cardápio diário do restaurante.
No feriado, a programação especial do Festival da Feijoada oferece duas porções individuais ao preço de R$ 104,99, além de dose dupla de chopp ao longo de todo o dia. O evento acontece sem necessidade de reserva e conta com um ambiente descontraído, ao som de samba ao vivo, promovendo uma celebração da tradição brasileira.
Com mais de quatro décadas de história, o chef Batista mantém o comprometimento com a preservação da cozinha tradicional, reforçando a valorização do tempo de preparo e a qualidade dos ingredientes. Segundo ele, a feijoada é parte fundamental da trajetória do restaurante, por transmitir a essência da culinária brasileira.
Atualmente, o local funciona na extensão do Recreio Shopping, próximo à loja Ri Happy, oferecendo o menu executivo de segunda a sexta-feira. O Festival da Feijoada está programado para o dia 23 de abril, ao longo do dia, sem necessidade de reserva.
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