No próximo domingo, 10 de maio, bares e restaurantes do Rio de Janeiro preveem aumento no movimento e nas vendas, impulsionados pelo Dia das Mães, uma data tradicionalmente importante para o setor de alimentação fora do lar. Uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-RJ) revela que 76% das empresas consultadas esperam um crescimento no faturamento em comparação ao mesmo período do ano anterior.
O levantamento, realizado entre os dias 16 e 23 de abril, evidencia um otimismo moderado entre os empresários locais. Entre aqueles que aguardam incremento nas vendas, 26% estimam um aumento de até 5%, enquanto 21% preveem crescimento entre 6% e 10%. Outros 12% acreditam em uma alta de 11% a 20%. Ainda, 16% projetam crescimento de até 50%, e 10% esperam resultados superiores a esse valor.
Apesar dessas perspectivas positivas, o setor ainda enfrenta desafios econômicos. Dados indicam que somente 28% das empresas tiveram lucro em março, enquanto 41% mantiveram estabilidade e 29% registraram prejuízo. Em relação ao faturamento entre fevereiro e março, 58% relataram aumento, 10% estabilidade e 30% redução.
A inflação contínua impacta os preços praticados pelos estabelecimentos. Segundo a pesquisa, 42% dos negócios não promoveram reajustes nos últimos 12 meses. Entre os que reajustaram preços, 52% aplicaram aumentos compatíveis ou inferiores à inflação, e apenas 6% elevaram os preços acima do índice inflacionário.
O endividamento também é uma preocupação relevante. Cerca de 36% das empresas indicaram estar com pagamentos em atraso, sendo os principais débitos com impostos federal (61%), tributos estaduais (50%) e fornecedores (32%).
Segundo Maurício Costa, presidente da Abrasel-RJ, o Dia das Mães pode contribuir positivamente para a melhora no fluxo de clientes e lucratividade, mas o setor deve manter cautela diante de custos elevados e dívidas acumuladas. Ele ressaltou que, apesar do otimismo, persistem obstáculos relacionados ao equilíbrio financeiro, sobretudo em meio à alta inflação. Ainda assim, os empresários seguem mobilizados para oferecer uma boa experiência aos clientes e aproveitar a oportunidade de recuperação financeira que a data oferece.
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