O Sesc RJ anunciou a abertura de inscrições para um curso gratuito de Técnicas de Serviços de Alimentação em Lanchonetes, com vagas disponíveis até a próxima sexta-feira (29). A formação será ministrada no Restaurante do Povo Herbert de Souza, localizado na Central do Brasil, no centro do Rio de Janeiro, e faz parte do projeto Sesc+ Social, voltado à inclusão social e à promoção de oportunidades de desenvolvimento.
As inscrições podem ser realizadas no próprio local, mediante apresentação do CPF. As aulas acontecerão entre os dias 9 e 18 de junho, às terças, quartas e quintas-feiras, no prédio anexo ao restaurante, em horários matutino e vespertino: das 9h às 12h e das 13h às 16h. Serão disponibilizadas duas turmas, cada uma com 20 participantes.
O curso, realizado em parceria com o Senac RJ, terá uma carga horária de 18 horas e tem como objetivo preparar os alunos para atuar em estabelecimentos do setor de alimentação. Entre os tópicos abordados estão atendimento ao cliente, comunicação, manipulação de alimentos, postura profissional e noções de hospitalidade.
Além das capacitações técnicas, o projeto promoverá rodas de conversa focadas em empregabilidade, com orientações sobre elaboração de currículos e preparação para entrevistas de emprego. As entidades buscam estabelecer parcerias com empresas e órgãos públicos para facilitar a inserção no mercado de trabalho dos participantes.
Nas edições anteriores, o programa capacitou mais de 200 pessoas, incluindo cursos de serviços de limpeza, higiene e conservação de ambientes realizados em 2022. Muitos desses alunos obtiveram oportunidades de trabalho, contribuindo para a superação de condições de vulnerabilidade social.
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