O restaurante New Natural, situado na Rua Barão da Torre, 171, em Ipanema, encerrou suas atividades após mais de cinco décadas de operação. A unidade, conhecida pela sua proposta de alimentação saudável, foi uma referência na Zona Sul carioca, oferecendo variedade de produtos naturais desde sua inauguração em 1975.
Fundado num período em que o consumo de alimentos orgânicos ainda não havia se popularizado, o espaço consolidou-se ao longo dos anos por ser pioneiro na região em servir produtos como tofu, soja, bardana e pães frescos. Além disso, destacava-se pelo uso de ingredientes diretamente de uma horta localizada na região serrana de Teresópolis, contribuindo para a diversidade de pratos com alimentos frescos e naturais.
Nos últimos anos, a casa passou por mudanças e, no domingo, dia 31 de maio, fechou suas portas, marcando o fim de uma etapa importante na gastronomia natural carioca. Sua proposta inovadora de unir mercado, restaurante e lanchonete em um só local foi pioneira e influenciou outros estabelecimentos na cidade. Segundo informações divulgadas por um perfil nas redes sociais, uma unidade da rede de botecos Sonho Lindo deve abrir no local.
O encerramento gerou relatos de saudade entre antigos clientes, que recordaram com carinho seus momentos no espaço, alguns destacando o impacto em suas vidas desde a adolescência. Notaram também a mudança na qualidade dos alimentos e nas condições do estabelecimento nos últimos anos, com críticas à deterioração do padrão de produtos e à manutenção do ambiente. Alguns internautas relacionaram a decisão de fechamento às dificuldades enfrentadas pelo setor, como o aumento dos custos de insumos e impostos, refletindo a situação econômica mais ampla do país.
Por ora, o local permanece sem previsão de reabertura, enquanto a expectativa é de que novas operações devam ocupar o espaço futuramente, seguindo o ritmo de transformação da região.
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