Na expectativa da Copa do Mundo de 2026, um estabelecimento do Rio de Janeiro lançou um cardápio temático para celebrar o evento esportivo. Realizado no bairro de Botafogo, o Empório Farinha Pura apresentou o “Menu Experiências do Mundo”, uma seleção de pratos criados em parceria com a marca Seara pelo chef João Lucas Baggio.
A iniciativa visa unir a paixão pelo futebol às tradições culinárias de países participantes do torneio, oferecendo pizzas, sanduíches e petiscos durante toda a competição. Os pratos podem ser apreciados no espaço Farinha Pura Experiência, no segundo andar do local, que possui uma TV de 85 polegadas para a transmissão dos jogos.
Entre as opções do cardápio, destacam-se pizzas artesanais com massa de longa fermentação, estilo napolitano. A “Pizza Brasileira” traz ingredientes típicos nacionais, como calabresa, cebola roxa, pimentão amarelo, ovos e salsa. Já a “Pizza New York” apresenta ingredientes tradicionais da gastronomia norte-americana, incluindo pastrami, cream cheese, parmesão e picles.
Outras combinações incluem a “Pizza Presunto Alemão”, com molho branco, mussarela de búfala, presunto alemão, mostarda escura e rúcula, além da “Pizza Parma & Gorgonzola”, que combina queijo gorgonzola e presunto de Parma.
A variedade de sanduíches também reflete diferentes origens. O “Pernil Brasileiro” leva pernil assado, provolone, cebolas caramelizadas e aioli em pão baguete crocante. Para representar a Argentina, há o tradicional “Choripán Porteño”, com linguiça toscana grelhada, provolone e chimichurri.
Dos Estados Unidos, destaca-se o “Deli Pastrami”, preparado com pão de fermentação natural, pastrami, queijo meia cura e picles. Ainda há a opção “Parma & Brie”, uma combinação de presunto de Parma, queijo brie, rúcula e redução de balsâmico.
Para acompanhar os jogos, o cardápio oferece petiscos variados, como mandioca com carne seca, papas bravas com parma, mix de salsichas alemãs e quesadilla de linguiça toscana. Além disso, há uma tábua de frios, queijos especiais, frutas secas, castanhas e grissini, ideal para compartilhar.
O restaurante permanece aberto de segunda a sábado, das 7h às 22h, e aos domingos até às 21h. O local fica na Rua Voluntários da Pátria, no Cobal do Humaitá, em Botafogo, disponibilizando contato por telefone e WhatsApp para informações.
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