A Rio Coffee House, situada no bairro do Cosme Velho, destacou-se na cena cafeeira do Rio de Janeiro ao conquistar o título de Torrefação do Ano na maior competição mundial de cafés especiais. O prêmio foi concedido na Fispal, evento realizado em São Paulo que reúne aproximadamente 150 marcas de diversas regiões do país.
A disputa, promovida pela Atilla Torradores desde 2019, avalia critérios como técnica, uniformidade e qualidade na torra dos grãos. Os participantes tiveram um período de dois dias para desenvolver suas estratégias, realizar testes e preparar as amostras para a competição. As avaliações ocorreram de forma às cegas, inicialmente por parte dos próprios concorrentes, seguidas de uma fase final na qual três finalistas, incluindo a Rio Coffee House, apresentaram seus cafés ao público. Na etapa de votação aberta, a torrefação do Rio de Janeiro foi a mais votada pelos presentes, conquistando o reconhecimento internacional.
Localizada na Rua Cosme Velho, a marca se diferencia pela curadoria de grãos especiais e pelo foco na valorização dos produtores brasileiros. Além de operar uma cafeteria, o espaço também dispõe de uma torrefação própria e realiza cursos voltados tanto para profissionais quanto para entusiastas do café.
A vitória na competição reflete a evolução do mercado de cafés de alta qualidade no estado. Nos últimos anos, o Rio de Janeiro ampliou sua quantidade de estabelecimentos especializados, consolidando sua presença no setor que continua em fase de crescimento no Brasil. A expectativa é de que a reconhecida trajetória da Rio Coffee House impulsione novas ações e investimentos na região.
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