No Leblon, o restaurante Baduk apresenta um menu especial inspirado na culinária do Oriente Médio e do Mediterrâneo, denominado “Banquete das 1001 Noites”. A experiência gastronômica inclui uma variedade de pratos, como mezze, saladas, picles, falafel, halloumi, couve-flor empanada, além de pão pita. Na versão de inverno, o cardápio ganha hommus quente com pastrami artesanal, moussaka de cordeiro ao estilo grego e arroz de cupim com lentilhas e cebolas crocantes. O valor por pessoa é de R$ 99.
No Shopping Leblon, a Mare Mare Pane e Vino aposta numa clássica receita italiana para aquecer os clientes: a sopa Pomodoro Basilico, que combina tomate, manjericão, stracciatella e focaccia artesanal, preparada com pão de fermentação natural. A proposta é valorizar sabores autênticos da Itália de modo simples e reconfortante, atendendo de segunda a sábado, das 10h às 22h30, e aos domingos, até às 21h.
No Jardim Botânico, a Ella Pizzaria oferece uma experiência que combina referências cariocas e tradição napolitana. Seu destaque são as pizzas assadas com massa de fermentação natural, maturada por pelo menos 48 horas, garantindo leveza e textura aerada com bordas altas. Entre as opções destaca-se a Calábria, com linguiça de pernil, pesto, scamorza, tomate-cereja, picles de funcho e rúcula. Além disso, há pratos como o Enroladinho d’Ella, recheado com lombo canadense e queijo scamorza, finalizado com mostarda de abacaxi e parmesão.
Ainda na região, o Kitchin no Shopping Leblon também oferece pratos quentes e releituras da culinária japonesa contemporânea, ideais para os dias mais frios. Entre as opções, destacam-se o Kakiague de Milho, preparado com milho doce empanado, e o Guioza de Lombo. Pratos principais incluem dupla de tempurá de camarão ou opções de filé mignon e salmão, acompanhados de legumes salteados. A sugestão de harmonização é o saquê Hakutsuru Junmai Dry.
No Leblon, o Let’s Poke lança sua edição de inverno, o Hot Maui, com camarão empanado, molho de laranja, arroz negro, edamame, cenoura, abacaxi grelhado e crispy de alho-poró. O prato, que pesa 445 gramas, está disponível também por delivery via aplicativo de entrega.
Na Bento Pizzeria Napoletana, a aposta para a estação fria é a pizza Prosciutto e Funghi, com molho pomodoro, mozzarella fior di latte, presunto royale e cogumelos frescos. O restaurante funciona de terça a domingo, das 18h às 23h.
A Puli Trattoria apresenta novidades como o Spaghetti Al Pomodoro e Burrata, com massa artesanal, além de um prato de entrecote ao molho de vinho e nhoque frito. Outras opções do cardápio incluem Gnocchi Doratti e Lasagna de Ragu. O estabelecimento atende de domingo a quinta, das 12h às 23h, e às sextas e sábados, até meia-noite.
No Maracanã, o RaizNutéla aposta em pratos acolhedores preparados pelo chef Bruno Magalhães, como os Polpetines com fonduta de queijo e molho marinara e a costelinha suína glaceada, acompanhada de salada de batatas calabresa.
Em Copacabana, o restaurante Alloro al Miramar oferece pratos autorais da chef Juliana Magioli, tais como a bistecca di cavolfiore caramelizada e o cavatelli com zafferano, ragù de ossobuco e gremolata. O local funciona na Avenida Atlântica, com atendimento sob agendamento.
Além das opções específicas, o Bossa Nova Mall concentra uma variedade de estabelecimentos gastronômicos, incluindo o Pecorino, Vamo, Xian, Havanna, Biscoitê e a loja de vinhos World Wine, que dispõe de um estoque com mais de três mil rótulos nacionais e internacionais.
Por fim, a praça de alimentação do shopping oferece uma diversidade de opções para o inverno, atendendo aos sabores diversos e às preferências dos visitantes.
Acompanhe o Rio Press para mais notícias em tempo real.
