Nesta quarta-feira, uma operação realizada na Barra da Tijuca, na Zona Oeste do Rio, resultou na apreensão e descarte de aproximadamente 14,2 quilos de alimentos considerados impróprios para o consumo. A ação contou com a participação de equipes da Secretaria de Defesa do Consumidor, do Procon e da Polícia Militar.
Durante a inspeção em bares e restaurantes da região, foram identificadas diversas irregularidades sanitárias e problemas na infraestrutura. Entre os achados estão ralos sem proteção, prateleiras de refrigeração que não funcionavam adequadamente, além de pisos danificados em cozinhas, câmaras congeladas inoperantes e lixeiras sem funcionamento.
A maior quantidade de alimentos irregulares foi localizada em um estabelecimento cujo nome não foi divulgado. Nesse local, os fiscais recolheram cerca de 12,4 quilos de produtos vencidos ou sem informações de fracionamento e manipulação, incluindo estes itens: bacalhau, frango, leite, chocolate e torradas.
Em outro ponto, cerca de 1,8 quilo de arroz arbóreo cozido foi descartado. O produto não apresentava qualquer identificação de data de preparo ou validade, gerando preocupação quanto à segurança alimentar.
A situação atual dos locais está sob avaliação, e possivelmente novas ações serão tomadas para garantir a regularidade dos estabelecimentos na região.
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