O Festival Sabores de Cabo Frio chega à sua 12ª edição, reunindo um recorde de 70 estabelecimentos participantes. A iniciativa promoverá criações inéditas de restaurantes, cafeterias, pizzarias, hamburguerias e docerias, com o tema “Receitas de Família”.
A programação começa com a Vila Gastronômica, realizada de 27 a 30 de agosto nas imediações do Terminal de Transatlânticos, na Passagem. No evento, 53 locais oferecerão porções menores de pratos, além de shows e aulas ministradas por chefs, sommeliers e outros profissionais do setor. Os preços variam entre R$ 30 e R$ 45, sendo: R$ 35 para entradas, R$ 45 para pratos principais e R$ 30 para as sobremesas.
Após a Vila Gastronômica, o festival prossegue de 4 de setembro a 4 de outubro, abrangendo os 70 estabelecimentos participantes. Cada negócio criará uma receita exclusiva para o evento, com preços definidos pelos próprios comerciantes. A divulgação das receitas e da lista de estabelecimentos está prevista para 19 de agosto. A programação também incluirá atividades como degustações, apresentações musicais, harmonizações e outros eventos culturais.
Segundo representantes do setor, o festival busca incentivar o turismo e fortalecer o setor gastronômico local, além de oferecer uma oportunidade de lazer durante a temporada na cidade. O evento conta com patrocínio do Conselho Municipal de Turismo, Prolagos, LM Distribuidora, Nutrymax, Gotrix e Vilarejo. Apoios adicionais são da Prefeitura de Cabo Frio, do Sebrae RJ e da InterTV.
A edição de 2023 do Sabores de Cabo Frio promete movimentar a praça gastronômica da cidade por meio de ações culturais e gastronômicas, reforçando o calendário turístico e de restaurantes locais.
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