O Festival Texas BBQ, dedicado a carnes de alta qualidade e técnicas de defumação características do Texas, inicia sua primeira edição nesta sexta-feira (10) em Niterói. O evento, gratuito, ocorre até domingo (12) no estacionamento do Mercado Municipal, com início às 14h, buscando oferecer uma experiência que combine cultura do fogo de chão, gastronomia e entretenimento familiar.
Consolidado como uma celebração das tradições do churrasco texano, o festival ocupa uma área central da cidade, promovendo uma união entre culinária premium e atividades de lazer para todas as idades. A proposta inclui uma variedade de opções de carne, desde cortes tradicionais como picanha, ancho, linguiça e coração, até especialidades defumadas, como brisket, costelas de porco e cupim defumado. Complementando o cardápio, haverá também calorosos pratos como torresmo de rolo, costela à pururuca e porco no rolete.
A programação musical acompanha a proposta gastronômica, trazendo apresentações de grupos reconhecidos, incluindo Bloody Mary, Coro – tributo ao Charlie Brown Jr. – e Metrópolis, que homenageia a Legião Urbana. O evento também reserva espaço para performances de artistas como Dinucci e Señor José, além de sessões de karaokê ao vivo, ampliando as opções de entretenimento durante os dias de realização.
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