Durante uma operação de inspeção realizada na Barra da Tijuca, na Zona Sudoeste do Rio de Janeiro, equipes da Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor (SEDCON), do PROCON-RJ e do 31º Batalhão de Polícia Militar identificaram diversas irregularidades em bares e restaurantes locais. Como resultado, aproximadamente 14,2 quilos de alimentos impróprios para consumo foram descartados sob supervisão dos fiscais.
A fiscalização revelou problemas de infraestrutura e condições sanitárias precárias em vários estabelecimentos. Entre as inadequações, destacaram-se a ausência de proteção em ralos, pisos quebrados em áreas de preparação e armazenamento, além de lixeira com pedal quebrado ou que não funcionava. Também foi constatada ferrugem nas prateleiras de uma câmara fria, comprometendo a higiene do local.
Nos estabelecimentos inspeicionados, foram encontrados alimentos vencidos ou sem informações de manipulação. Em um deles, 12,4 quilos de produtos como bacalhau, chocolate, frango, leite e torradas estavam impróprios para o consumo. Em outro, 1,8 quilos de arroz arbóreo cozido estavam sem registro de data de preparo ou validade. Os produtos considerados inadequados foram devidamente descartados na presença dos responsáveis, durante a fiscalização.
Até o momento, não há informações sobre ações futuras, mas a operação reforça o rigor na verificação das condições de funcionamento e sanitárias de estabelecimentos alimentícios na região.
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