Com a chegada do inverno, o Kitchin, localizado no Shopping Leblon, lança um menu sazonal com opções especialmente elaboradas para os dias de temperaturas mais baixas. A oferta inclui pratos aquecidos, ingredientes marcantes e releituras da culinária japonesa contemporânea, buscando proporcionar conforto e sabor aos clientes durante a estação.
O cardápio de entradas apresenta destaques como o Kakiague de Milho, por R$ 35, preparado com milho doce empanado que oferece uma textura crocante, e o Ebi Spicy, de R$ 45, um tempurá de camarão acompanhado de um molho levemente picante. Para os pratos principais, as opções promovem maior consistência, incluindo o Yakimeshi Camarão e Polvo, por R$ 121, que combina arroz, camarão, polvo e legumes, e o Teppan Filé Mignon, ao custo de R$ 105, servido com legumes salteados na chapa quente.
Para complementar a experiência, o restaurante sugere uma variedade de bebidas voltadas ao clima frio. Entre as recomendações estão o saquê Hakutsuru Junmai Dry, avaliado em R$ 350 e conhecido pelo perfil mais seco, o vinho tinto Rutini Encuentro Malbec, de Mendoza, na Argentina, por R$ 260, e o drinque Boulevardier, de R$ 57, feito com bourbon, Campari e vermute rosso.
Ao final da refeição, uma sobremesa que reforça a temática de conforto da temporada é o Brigadeiro de Colher, disponível por R$ 30. O Kitchin permanece aberto diariamente, das 12h às 23h, oferecendo uma experiência de inverno que une sabores quentinhos e ingredientes marcantes.
Acompanhe o Rio Press para mais notícias em tempo real.
