A Prefeitura de Maricá promoveu, nesta quinta-feira, o Primeiro Seminário de Alimentos e Produtos Sustentáveis no bairro Condado. O evento reuniu agricultores, pescadores, técnicos, empreendedores e gestores públicos, visando debater estratégias para fortalecer a agricultura familiar, a pesca artesanal, o turismo gastronômico e a cadeia de alimentos sustentáveis no município.
A iniciativa buscou criar um espaço de diálogo sobre aspectos relacionados à produção, beneficiamento, distribuição, geração de renda e oportunidades para os produtores locais. O programa contou com debates sobre o papel da Companhia Maricá Alimentos (Amar) no desenvolvimento econômico, a situação do pescado maricáense e o potencial turístico ligado à gastronomia.
O presidente da Amar, Marlos Costa, destacou o objetivo da instituição em apoiar a agricultura familiar e a pesca artesanal, além de promover a inserção de produtos locais no mercado nacional e internacional. Segundo ele, o seminário representa um avanço na consolidação do papel da Amar como ferramenta de suporte para os produtores de Maricá, facilitando a conexão entre produção e mercado.
Um painel dedicado à pesca artesanal abordou temas como o potencial de fortalecimento das cooperativas, beneficiamento do pescado e estratégias para agregar valor à produção local. Nesse contexto, a intenção é ampliar o alcance do pescado maricaense para novos mercados, aumentando o retorno financeiro para os pescadores. O secretário de Pesca, Xandi de Bambuí, destacou a importância do fortalecimento de cooperativas e da industrialização do pescado.
A discussão sobre agricultura familiar concentrou-se na necessidade de ampliar o suporte técnico aos produtores, incluindo mecanização, aquisição de insumos, preparo do solo, cultivo, colheita e acesso ao crédito. Também foi debatida a importância de ampliar a comercialização, levando a produção a espaços como a merenda escolar e outros contratos com o setor público. O secretário de Agricultura e Pecuária, Wagner Soares, reforçou que o objetivo é fortalecer quem produz, garantir renda local e evitar a intermedi ação de atravessadores.
Para encerrar a programação, o painel sobre economia, turismo e gastronomia abordou as possibilidades de valorizar ainda mais os produtos locais através de conexões com a experiência turística de Maricá. Discutiu-se, especialmente, o potencial de ampliar a presença de vinhos do estado do Rio de Janeiro na cidade, criando uma identidade que associe o vinho ao mar, à gastronomia e ao turismo. Leonardo Cury, reitor da Universidade Livre do Vinho, destacou a iniciativa de desenvolver uma marca voltada para esses segmentos.
Durante o evento, foi assinada uma parceria de fomento entre a Amar e a Associação de Agricultura Familiar de Maricá (Afamar), com repasse de R$ 150 mil. O recurso será destinado à modernização agrícola, aquisição de insumos, preparação do solo, cultivo, colheita, além de ações de crédito e valorização dos recursos naturais, buscando ampliar o acesso a mercados para os produtos locais.
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