A marca francesa MONIN, líder mundial em xaropes premium para bebidas, anunciou o lançamento de sua loja virtual no Brasil, menos de um ano após inaugurar sua primeira fábrica na América Latina. A plataforma digital visa ampliar sua presença no país, oferecendo um serviço integrado voltado tanto a profissionais do setor de alimentos e bebidas quanto a entusiastas de coquetelaria. Além do site, a marca mantém o Studio Monin Ipanema no Rio de Janeiro, espaço dedicado a treinamentos, eventos e demonstrações, que também dispõe de uma loja de varejo com o portfólio completo para clientes do setor e consumidores finais.
O novo comércio eletrônico promete proporcionar uma experiência de compra focada em tecnologia e conteúdo. Com mais de 70 produtos disponíveis, o site oferece suporte consultivo para estabelecimentos de food service, como bares, restaurantes, cafeterias e hotéis. Além disso, disponibiliza a ferramenta Bartender Virtual, uma aplicação de inteligência artificial que sugere combinações, técnicas e receitas para drinques alcoólicos e não alcoólicos, adequada a diferentes níveis de experiência.
A previsão da MONIN para seu primeiro ano de operação por meio do canal digital é atingir R$ 5 milhões em vendas, ampliando bastante sua abrangência nacional e facilitando o acesso aos produtos com poucos cliques.
De acordo com Thiago Zanon, diretor comercial e de marketing da marca no Brasil, a iniciativa complementa a atuação dos distribuidores tradicionais e busca qualificar a demanda, especialmente para profissionais independentes. O objetivo é fortalecer a conexão com a comunidade de mixologistas, baristas e especialistas, fomentando inovação e uma presença mais próxima no mercado brasileiro.
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