No dia 2 de junho, o Supermercado Zona Sul Catete, na Zona Sul do Rio de Janeiro, promove uma aula gastronômica em comemoração ao Dia do Hambúrguer. O evento, realizado na nova sala Estação Sabores, terá como destaque uma competição entre dois chefs convidados, que irão apresentar diferentes interpretações do sanduíche em uma disputa de receitas autorais.
A atividade, intitulada “Batalha de Hambúrguer Terra × Mar”, busca explorar as possibilidades de combinações de ingredientes, evidenciando contrastes entre sabores do mar e de carne. Para isso, o chef Rafael Cavalieri, responsável pela cozinha do grupo T.T. Burger, e Jimmy Ogro, conhecido por suas criações inovadoras, irão preparar seus hambúrgueres em uma competição ao vivo.
Cavalieri apresentará o “Marola Trufado”, um hambúrguer de salmão com maionese de trufas negras, rúcula, picles de cebola e um toque de limão siciliano. Já Jimmy Ogro irá propor o “Burgertopia”, feito com um blend bovino, maionese de alho assado, mozzarella grelhada, barbecue artesanal e cubos de bacon crocantes.
A proposta é envolver o público na experiência, permitindo que os participantes acompanhem o preparo e a montagem dos hambúrgueres em tempo real. Após a atividade, os presentes receberão R$ 20 de cashback para usar em produtos na rede Zona Sul.
O evento ocorrerá das 19h às 20h30, na Estação Sabores, situada na Rua do Catete, nº 194. Os ingressos custam R$ 110 e podem ser adquiridos na plataforma Sympla.
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