Entre os dias 30 de março e 5 de abril, a Tutto Nhoque apresenta um menu especial de Páscoa na cidade do Rio de Janeiro. A iniciativa busca unir tradições da data com uma abordagem contemporânea na cozinha, valorizando a memória afetiva através de pratos elaborados especialmente para a ocasião.
O cardápio inicia com uma entrada de Bruschetta Gamberi & Limone, que combina camarões selados, creme azedo e raspas de limão siciliano sobre pão de fermentação natural, finalizada com manteiga aromatizada com ervas. A proposta oferece um equilíbrio entre acidez e suavidade, destacando-se pela crocância e frescor.
Para o prato principal, a Lasagna di Pasqua — Baccalà alle Panna — agrega elementos tradicionais, com destaque para o bacalhau, ingrediente típico da celebração. A preparação leva massa verde de ovos e espinafre, alternada com camadas de creme de bacalhau, cebolas caramelizadas, alho, molho bechamel e creme de leite fresco. Para dar textura, há uma cobertura de farofa de panko, enquanto tomates assados trazem leveza à composição.
Na sobremesa, a preferência pelo chocolate prevalece. A Torta di Cioccolato é servida morna, com camadas de massa e ganache de chocolate meio amargo, finalizada com chocolate derretido, reforçando o caráter sensorial da experiência.
A chef Helena Murucci comenta que o menu foi criado a partir de referências afetivas, ressaltando os aspectos familiares e de compartilhamento associados à celebração. As opções permanecem disponíveis por tempo limitado, durante a ação promocional.
A programação ocorre em três locais: no BarraShopping, na loja 129N, na Barra da Tijuca; no bairro de Botafogo, na rua São Clemente, 24; e no Shopping Nova América, na Av. Pastor Martin Luther King Jr., 126, no térreo. Os estabelecimentos funcionam diariamente, das 11h30 às 23h, oferecendo facilidade de acesso aos clientes. Mais informações estão disponíveis nos contatos indicados e nas redes sociais da loja.
Acompanhe o Ora Veja para mais notícias em tempo real.
