Nos últimos anos, a popularidade da air fryer se consolidou nas cozinhas brasileiras, tornando-se um eletrodoméstico indispensável para quem valoriza praticidade na preparação de alimentos. Recentemente, uma nova tendência no setor de utensílios culinários ganha destaque, atraindo consumidores em busca de maior versatilidade: a multicooker, também conhecida como panela elétrica multifuncional.
Esse aparelho combina diversas funções em um único equipamento, podendo desempenhar tarefas que normalmente requereriam múltiplos utensílios. Entre suas capacidades, estão cozinhar sob pressão, fazer arroz, refogar ingredientes, assar, cozinhar no vapor, preparar sopas, carnes e até sobremesas. A diversidade de funções tem feito da multicooker uma opção cada vez mais presente em diferentes tipos de cozinhas.
A principal vantagem apontada pelos usuários é a sua praticidade. Com modelos que permitem adicionar ingredientes e selecionar o programa desejado, o preparo de várias receitas se torna automático, reduzindo o tempo gasto no acompanhamento das refeições. Essa facilidade é especialmente valorizada por quem leva uma rotina agitada e passa longas períodos fora de casa.
Embora a air fryer continue com forte popularidade, especialmente em preparação de alimentos crocantes, ela não substitui totalmente a multicooker. Muitos usuários passaram a utilizar ambos os aparelhos de forma complementar: enquanto a air fryer se destaca em receitas rápidas e assados, a multicooker é preferida para preparos mais complexos, como ensopados, feijão, arroz, carnes cozidas e refeições completas.
Outro benefício importante apontado é a economia de espaço e energia. Unificar diversas funções em um único aparelho contribui para reduzir a quantidade de equipamentos na bancada ou armário. Além disso, muitos modelos utilizam sistemas inteligentes de controle de temperatura e aquecimento, que podem otimizar o consumo energético durante o uso.
A adoção da multicooker depende do perfil de cada família. Para quem cozinha diariamente e busca praticidade, ela pode oferecer uma solução eficiente para preparar refeições completas. Por outro lado, quem preferir refeições rápidas ou alimentos assados pode continuar a optar pela air fryer. Especialistas enxergam uma tendência crescente de adoção de aparelhos multifuncionais nas cozinhas modernas, com foco na economia de tempo, espaço e simplificação do cotidiano, consolidando a multicooker como uma alternativa relevante para o mercado de eletrodomésticos.
Acompanhe o Rio Press para mais notícias em tempo real.
